Máy Bơm màng GODO thực phẩm và đồ uống – Giải pháp tối ưu F&B
Máy Bơm màng GODO thực phẩm và đồ uống – Giải pháp tối ưu F&B
Blog Article
Máy Bơm màng khí nén GODO có bơm thực phẩm được không?
Những loại thực phẩm có thể sử dụng máy Bơm màng GODO
Như đã nói ở trên, máy Bơm GODO là thiết bị tối ưu nhất nên lựa chọn để ứng dụng trong ngành thực phẩm, đồ uống. Vậy câu hỏi đặt ra là những loại thực phẩm nào có thể sử dụng với máy Bơm màng. Câu trả lời là máy Bơm màng có thể bơm tất cả các loại thực phẩm như rượu, bia, sữa, nước giải khát hay các loại thực phẩm lỏng, đặc khác đều có thể sử dụng được và một lần nữa khẳng định việc sử dụng máy Bơm GODO trong sản xuất các loại thực phẩm, đồ uống này cực kỳ an toàn nhé. Các doanh nghiệp và cơ sở sản xuất thực phẩm, đồ uống có thể yên tâm lựa chọn máy Bơm màng khí nén GODO cho hệ thống sản xuất của mình mà không lo máy Bơm màng bơm thực phẩm có an toàn không.
Đặc biệt, nếu là sản xuất các thực phẩm lỏng đặc, nhớt, sệt, chất lỏng ăn mòn, nguyên liệu thực phẩm hay các loại thực phẩm lẫn cặn thì máy Bơm màng khí nén chính là lựa chọn tốt nhất hiện nay. Máy Bơm màng có các ưu điểm nổi bật như dễ lắp đặt, dễ vệ sinh bảo dưỡng định kì máy bơm khi sử dụng, dễ theo dõi hoạt động của máy bơm, ngoài ra các linh kiện còn luôn luôn có sẵn cho người dùng thay thế khi máy bị hư hỏng.
Các ứng dụng Bơm màng khí nén trong ngành thực phẩm, đồ uống bao gồm: bơm kem, bơm sữa, bơm siro, bơm nước giải khát, bơm rượu, bia, nước ngọt, bơm tương ớt, bơm nước sốt, bơm tương cà, nước mắm…
Các tiêu chuẩn về máy bơm dùng trong thực phẩm
Để có thể lựa chọn được bơm chuyên dụng ngành thực phẩm, chúng ta cần xem xét rất nhiều yếu tố. Ví dụ như, chúng cần phải đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm một cách tối đa, sẽ là một thách thức khó khăn đối với các nhà sản xuất máy bơm trên thế giới.
Để đảm bảo chất lượng tốt nhất của sản phẩm được sản xuất đưa đến tay người tiêu dùng, các thiết bị đặt trong khu vực sản xuất phải đáp ứng được các tiêu chuẩn và chỉ tiêu bắt buộc của ngành.
Những tiêu chuẩn thiết kế của bơm chuyên dụng ngành thực phẩm
FDA (Food and Drug Administration): Cục quản lý thực phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ
EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group): Tập Đoàn Thiết Kế Và Kỹ Thuật Vi Sinh Châu Âu
QHD: Thiết kế sạch đạt chất lượng
3-A: Tiêu chuẩn vệ sinh
3A0/3A1: Tiêu chuẩn vệ sinh / công nghiệp (Ra ≤ 3.2 µm)
3A2: Tiêu chuẩn vô trùng (Ra ≤ 0.8 µm)
3A3: Tiêu chuẩn vô trùng (Ra ≤ 0.4 µm)
Máy bơm để có thể sử dụng trong các hệ thồng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là rất quan trọng. Yêu cầu tuyệt đối là phải đáp ứng được các tiêu chuẩn về thiết kế và vật liệu:
Tiêu chuẩn vật liệu của máy bơm dùng trong thực phẩm
Bơm ly tâm thực phẩm thiết kế chuẩn với cánh hở kết hợp với việc sử dụng vật liệu thép không gỉ CF-3M 1.4404/GODO 316L.
Ở các phần tiếp xúc với chất lỏng, được áp dụng tiêu chuẩn xử lý điện hoá bề mặt để độ nhám bề mặt phân tử bên trong < 0.5 micron Ra.
Đi kèm với đó là các phốt làm kín phải an toàn trong quá trình lưu thông của chất lỏng phía bên trong, như tránh việc tiếp xúc của không khí vào thực phẩm. Hoặc vật liệu làm kín phải đạt tiêu chuẩn của ngành thực phẩm.
Khi các bơm đạt được những tiêu chuẩn như here trên thì sẽ có thể ứng dụng được trong các ngành công nghiệp thực phẩm như sau:
Vận chuyển chất lỏng là thực phẩm – có độ nhớt lên đến 1000 cp
Công nghiệp sữa (Sữa tươi, sữa tiệt trùng, váng sữa và hỗn hợp kem lỏng)
Chế biến trái cây và rau quả (nước ép cô đặc, nước ép và đồ uống trái cây, rượu trái cây)
Dược phẩm
Lưu chất cơ bản trong thực phẩm (Nước nóng, nước tinh khiết, nước lạnh)
Chất lỏng trong quá trình CIP
Chất lỏng khác.
Report this page